（一）ATP熒光法與傳統細菌檢測方法對比表：
檢測方法 | 比較 |
平板計數法 | 需接種培養(yǎng)48小時，結果準確，操作復雜 |
細菌檢測試紙 | 需接種培養(yǎng)48小時，操作較復雜 |
ATP熒光法 | 15分鐘內出結果，結果準確，操作簡單快捷 |
（二）BF-210食品細菌總數快速測定儀產品特性：
（三）BF-210食品細菌總數快速測定儀技術參數：
（四）BF-210應用范圍：
生產程序 | 監(jiān)測內容 |
加工生產前 | 生產設施清潔、消毒效果檢測，原、輔料細菌總數檢測，以保障原料質量或明確原料品質級別。 |
加工生產過程中 | 生產設備關鍵控制點（例如供水、通風閥門）衛(wèi)生學監(jiān)測。 |
加工生產后 | 制成品污染細菌總數檢測。 |
廢棄物排放、環(huán)境、人員 | 衛(wèi)生學及細菌總數檢測。 |
注： ATP法已被標準（ISO）采用，并獲得美國FDA認可。
